میٹ پروسیسنگ مشینری

ہینٹو: گوشت کی پروسیسنگ مشینری کا آپ کا پیشہ ور صنعت کار

 

Zhengzhou Hento مشینری کمپنی، ایک ٹیکنالوجی پر مبنی انٹرپرائز ہے، جو R&d، ذہین فوڈ مشینوں اور دیگر متعلقہ مشینوں کی تیاری اور فروخت پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ یہ باضابطہ طور پر 2013 میں قائم کیا گیا تھا اور اس کا تعلق ہینٹو گروپ سے ہے۔ یہ گروپ 1998 کا ہے۔

 

ہمیں کیوں منتخب کریں؟

بھرپور تجربہ

ہمارے پاس فوڈ مشینوں کو ڈیزائن کرنے، تیار کرنے اور انسٹال کرنے میں وسیع مہارت اور تجربہ ہے۔ وہ مشینوں کی اقسام کے بارے میں قیمتی بصیرت اور مشورہ فراہم کر سکتے ہیں جو کسی کی کاروباری ضروریات کے لیے موزوں ہیں۔

معیار کی مصنوعات

ہماری فوڈ مشینری عام طور پر اعلیٰ معیار کا مواد استعمال کرتی ہے اور مشینیں تیار کرنے کے لیے جدید ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے۔ یہ مشینیں دیرپا رہنے کے لیے بنائی گئی ہیں، بار بار مرمت یا تبدیلی کی ضرورت کو کم کرتی ہیں۔

ایک سٹاپ حل

ہم مشینوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں یا کسٹمر کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق حل فراہم کر سکتے ہیں۔ کمپنی نے اندرون و بیرون ملک ہزاروں صارفین کے لیے پیشہ ورانہ مصنوعات اور حسب ضرورت حل فراہم کیے ہیں۔

کسٹمر سپورٹ

ہم یہ یقینی بنانے کے لیے مسلسل کسٹمر سپورٹ فراہم کرتے ہیں کہ مشین بہترین طریقے سے کام کر رہی ہے۔ اس میں باقاعدگی سے دیکھ بھال کے معائنہ اور ضرورت پڑنے پر مرمت شامل ہے۔

 

 
گوشت کی پروسیسنگ مشینری کیا ہیں؟
 
01/

میٹ برائن انجیکٹر مشین
میٹ برائن انجیکٹر مشین گوشت میں ملا ہوا نمکین پانی ڈالنے کے لیے ایک خاص سامان ہے، جو بنیادی طور پر ہیم، باربی کیو، مچھلی، چکن، گائے کا گوشت، بطخ وغیرہ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ تمام قسم کے گوشت کو نمکین پانی کے مکسچر کے انجیکشن سے یکساں طور پر داخل کیا جاتا ہے، نرم اور مزیدار، پیداوار کی شرح میں بھی اضافہ.

02/

فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر
فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر ایک جدید مشین ہے جو کھانے کو خشک کرنے کے لیے مائکروویو اور ویکیوم ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے جبکہ اس کے غذائی اجزاء اور ذائقے کو محفوظ رکھتی ہے۔ خوراک کے تحفظ کے لیے اس ماحول دوست اور موثر انداز نے کھانے کی صنعت میں انقلاب برپا کر دیا ہے، جس سے اعلیٰ قسم کی خشک خوراک کی مصنوعات تیار کرنا آسان اور تیز تر ہو گیا ہے۔

03/

ساسیج بھرنے والی مشین
ساسیجز کو پروسیس کرنے کے لیے استعمال ہونے والی ایک انتہائی موثر اور خصوصی مشین ہے۔ یہ مشین اسٹفنگ چیمبر سے تمام ہوا نکالنے کے لیے ویکیوم ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے، جس کے نتیجے میں ساسیجز کو زیادہ درست اور مستقل بھرنا پڑتا ہے۔

04/

مچھلی کے سر کو ہٹانے والی مشین
مچھلی کے سر کاٹنے والی مشین ایک جدید اور جدید مشین ہے جو مچھلی کے سر کو بڑی درستگی کے ساتھ کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ مشین کو جدید ترین ٹیکنالوجی اور جدید خصوصیات کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے جیسا کہ خودکار کٹنگ، کاٹنے میں درستگی اور استعمال میں آسانی۔

05/

سلائسر مشین
یہ سور کا گوشت، میمنے، گائے کا گوشت، مچھلی اور مزید کو کاٹتا ہے، جو ریستورانوں، سپر مارکیٹوں، گوشت کی پروسیسنگ کی صنعتوں اور مزید کے لیے مثالی ہے۔

06/

گوشت کی ہڈی کو کاٹنے والی مشین
گوشت اور ہڈی کو آسانی سے، جلدی اور مؤثر طریقے سے کاٹنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ گائے کا گوشت، سور کا گوشت اور چکن سمیت مختلف قسم کے گوشت کو کاٹ سکتا ہے۔

07/

پکا ہوا گوشت کاٹنے والی مشین
بڑے پیمانے پر گوشت پروسیسنگ کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کا استعمال مختلف قسم کے پکے ہوئے گوشت، جیسے ہیم، ترکی، چکن، پیسٹریمی، اور روسٹ گائے کے گوشت کو ٹکڑوں، کیوبز یا ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

08/

بال ہٹانے والی مشین
بھیڑوں کے سر سے بال ہٹانے والی مشین ایک انقلابی آلہ ہے جس نے لوگوں کے اپنے جانوروں کے سروں سے بال ہٹانے کے طریقے کو تبدیل کر دیا ہے۔
اس مشین کو ایک بھیڑ سے اون نکالنے میں کئی گھنٹے لگ سکتے ہیں۔
مشین کو بال ہٹانے کے عمل کو آسان بنانے، اسے تیز تر، آسان اور زیادہ موثر بنانے کے مقصد سے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

 

میٹ برائن انجیکٹر مشین کیا ہے؟

 

 

میٹ برائن انجیکٹر مشین ایک ایسا آلہ ہے جو گوشت میں نمک، چینی اور دیگر اجزاء کے محلول کو انجیکشن کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اس کی ساخت، ذائقہ اور نمی کو بہتر بنایا جا سکے۔ مشین میں عام طور پر سوئیوں کی ایک سیریز ہوتی ہے جو گوشت میں گھس جاتی ہے، جس سے نمکین پانی کے اندر جانے کے لیے چھوٹے راستے بنتے ہیں۔ نمکین پانی کے انجیکشن کی مقدار کو عام طور پر محلول کے دباؤ اور بہاؤ کی شرح کو ایڈجسٹ کرکے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ برائن انجیکشن عام طور پر گوشت کی صنعت میں مختلف قسم کے گوشت کے ذائقے اور ساخت کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، بشمول پولٹری، سور کا گوشت اور گائے کا گوشت۔

گوشت برائن انجیکٹر مشین کی خصوصیت

سٹینلیس سٹیل کی تعمیر

زیادہ تر میٹ برائن انجیکٹر مشینیں اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنی ہیں، جو پائیداری اور حفظان صحت کو یقینی بناتی ہیں۔ اس قسم کی تعمیر مشینوں کو صاف اور برقرار رکھنے میں آسان بناتی ہے۔


سایڈست انجکشن کی رفتار

میٹ برائن انجیکٹر مشینوں کو گوشت کی مصنوعات کی ضروریات کے مطابق مختلف انجیکشن کی رفتار پر نمکین پانی فراہم کرنے کے لیے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔


متعدد سوئیاں

میٹ برائن انجیکٹر مشینیں ایک سے زیادہ سوئیوں سے لیس ہوتی ہیں، جو اس بات کو یقینی بناتی ہیں کہ نمکین پانی کے محلول کو گوشت کی پوری مصنوعات میں یکساں طور پر انجیکشن لگایا جائے۔


صلاحیت

میٹ برائن انجیکٹر مشینیں مختلف سائز اور صلاحیتوں میں آتی ہیں۔ چھوٹی صلاحیت والی مشینیں چھوٹے پیمانے پر کام کے لیے مثالی ہیں، جبکہ بڑی صلاحیت والی مشینیں صنعتی استعمال کے لیے تیار کی گئی ہیں۔

استعمال میں آسان

میٹ برائن انجیکٹر مشینیں چلانے میں آسان ہیں، یہاں تک کہ ناتجربہ کار صارفین کے لیے۔ وہ واضح ہدایات کے ساتھ آتے ہیں اور صارف کی مخصوص ضروریات کے مطابق آسانی سے ایڈجسٹ کیے جا سکتے ہیں۔

استعداد

میٹ برائن انجیکٹر مشینوں کو گوشت کی مختلف مصنوعات کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول پولٹری، گائے کا گوشت، سور کا گوشت اور مچھلی۔

حفاظتی خصوصیات

میٹ برائن انجیکٹر مشینیں بلٹ ان حفاظتی خصوصیات کے ساتھ آتی ہیں جو حادثاتی سوئی پنکچر کو روکتی ہیں اور آپریٹر کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔

 

Vacuum Sausage Filler Stuffer

 

گوشت برائن انجیکٹر مشین کا کام کرنے کا اصول

گوشت برائن انجیکٹر مشین کے کام کرنے والے اصول مندرجہ ذیل ہیں:
تیاری:گوشت کو پہلے اضافی چربی اور جوڑنے والے بافتوں کو تراش کر تیار کیا جاتا ہے۔ پھر اسے ہاپر یا ہولڈنگ ٹرے میں رکھا جاتا ہے۔


انجکشن:مشین میں سوئیوں کا ایک سلسلہ ہے جو گوشت میں نمکین پانی ڈالنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ جیسے ہی سوئیاں گوشت میں گھس جاتی ہیں، وہ چھوٹے چینلز یا جیبیں بناتے ہیں جہاں نمکین پانی کا انجکشن لگایا جاتا ہے۔


نمکین پانی پمپ:ایک ہی وقت میں، نمکین پانی کو اعلی دباؤ پر مشین میں پمپ کیا جاتا ہے. دباؤ نمکین پانی کو سوئیوں میں اور سوئیوں کے سوراخوں سے باہر کرنے پر مجبور کرتا ہے، جس سے وہ گوشت میں گہرائی میں داخل ہو جاتا ہے۔


تقسیم:مشین میں تقسیم کا نظام بھی ہے جو پورے گوشت میں نمکین پانی کی تقسیم کو یقینی بناتا ہے۔ نمکین پانی کو سوئیوں کے متعدد سوراخوں کے ذریعے تقسیم کیا جاتا ہے، ہر طرف سے گوشت میں گھس جاتا ہے۔


بازیابی:نمکین پانی کا انجیکشن مکمل ہونے کے بعد، سوئیاں واپس لے لی جاتی ہیں، اور اضافی نمکین پانی کو ریکوری ٹرے میں جمع کیا جاتا ہے۔ اس ٹرے کو دوبارہ استعمال یا ٹھکانے لگانے کے لیے جمع کرنے والے کنٹینر میں نکالا جا سکتا ہے۔

 

فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کیا ہے؟

 

فوڈ مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائر فوڈ ڈرائر کی ایک قسم ہے جو مائیکرو ویو ہیٹنگ اور ویکیوم ٹکنالوجی کو یکجا کر کے کھانے کو تیزی سے اور زیادہ موثر طریقے سے خشک کرتی ہے۔ اس عمل میں کھانے کو مائیکرو ویوز کے سامنے لانا شامل ہے، جس سے گرمی پیدا ہوتی ہے اور کھانے میں پانی بخارات بن جاتا ہے۔ ویکیوم ٹیکنالوجی کھانے سے نمی کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے، اس طرح خشک کرنے کے عمل کو تیز کرتی ہے اور کھانے کی ساخت، ذائقہ اور غذائیت کی قدر کو محفوظ رکھتی ہے۔ یہ طریقہ کھانے کی صنعت میں پھلوں، سبزیوں، گوشت اور دیگر کھانے کی مصنوعات کو خشک کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔

 

فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کی خصوصیت

 

 

کم درجہ حرارت خشک کرنا

مائکروویو ویکیوم ڈرائر کم درجہ حرارت پر کام کرتا ہے، عام طور پر 40 سے 75 ڈگری سینٹی گریڈ کے درمیان، جو غذائی اجزاء کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور کھانے کے معیار کو محفوظ رکھتا ہے۔

خشک کرنے کا مختصر وقت

مائیکرو ویو کے ذریعے استعمال ہونے والی برقی مقناطیسی لہروں کی وجہ سے خشک ہونے کا وقت نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے، جس سے کھانے کے قدرتی رنگ، ساخت اور ذائقے کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

توانائی کی بچت

جب توانائی کی کھپت کی بات آتی ہے تو مائکروویو ویکیوم ڈرائر کارآمد ہوتے ہیں اور خشک کرنے کے روایتی طریقوں کے مقابلے میں بہت زیادہ کفایتی ہوتے ہیں۔

یکساں خشک کرنا

ویکیوم پمپ کا استعمال مصنوعات کے تمام حصوں میں یکساں خشک کرنے کے عمل کو آسان بناتا ہے، جس سے زیادہ گرمی یا کم خشک ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

اعلی معیار کی پیداوار

کم درجہ حرارت کا عمل کھانے کی مصنوعات کے معیار کو محفوظ رکھتا ہے، جس کے نتیجے میں مصنوعات کی بہتر خصوصیات ہوتی ہیں جو طویل عرصے تک برقرار رہتی ہیں۔

کام کرنے اور برقرار رکھنے میں آسان

مائکروویو ویکیوم ڈرائر کو آپریٹر کی کم سے کم مداخلت اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے یہ کھانے کی مصنوعات کی وسیع رینج کی پروسیسنگ کے لیے ایک مثالی حل ہے۔

حفظان صحت کے موافق

فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کا ڈیزائن ایسا ہے کہ اسے صاف اور جراثیم سے پاک کرنا آسان ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کی ضروریات پوری ہوں۔

مصنوعات کے نقصان کو کم کیا۔

یہ عمل نرم ہے، اور مصنوعات کی کم سے کم ہینڈلنگ ہے، جس سے پروڈکٹ کے نقصان کے خطرے کو کم کرنے اور پروڈکٹ کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

 

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کیا ہے؟

 

 

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین ایک ایسی مشین ہے جو خاص طور پر زمینی گوشت اور دیگر اجزاء کے ساتھ ساسیج کیسنگ بھرنے کے لیے بنائی گئی ہے۔ یہ مشین کیسنگ سے ہوا نکالنے کے لیے ویکیوم پمپ کا استعمال کرتی ہے، جس سے اسے بھرنا آسان ہوتا ہے اور اس بات کو یقینی بنایا جاتا ہے کہ ہوا کی جیبیں نہ ہوں۔ ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ ساسیج میں خراب ہونے اور بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے، جو ہوا کے موجود ہونے پر ہو سکتا ہے۔ یہ تجارتی ساسیج بنانے والوں کے درمیان ایک مقبول انتخاب ہے اور اسے گھریلو باورچی بھی استعمال کر سکتے ہیں جو اپنے ساسیج بنانا چاہتے ہیں۔

 

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کی خصوصیت
 

بھرنے کی درستگی میں اضافہ

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین میں بھرنے کی درستگی کی اعلی سطح ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں ساسیج مصنوعات کا معیار مستقل ہوتا ہے۔

بہتر حفظان صحت

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین میں سٹینلیس سٹیل کی تعمیر ہے، جو کھانے کی حفاظت کی تعمیل کے لیے بہترین حفظان صحت کی سطح کو یقینی بناتی ہے۔

موثر پروسیسنگ

ساسیج اسٹفر مشین میں ویکیوم سسٹم کیسنگ میں ہوا کی جیبوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے، تیار شدہ مصنوعات کی پیکیجنگ اور ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔

آسان صفائی

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کو صفائی کے کم وقت اور محنت کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ اسے صفائی کی آسانی کو مدنظر رکھتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

استعداد

ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کو مختلف ایپلی کیشنز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ مختلف قسم کے ساسیج کو بھرنا۔

کم دیکھ بھال

ویکیوم ساسیج اسٹفر مشین کو کم دیکھ بھال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں بدلنے کے لیے کم حصے اور کم خرابیاں ہیں۔

 

 

آپ ویکیوم ساسیج سٹفر مشین کو کیسے صاف کرتے ہیں؟

تیاری
یقینی بنائیں کہ ساسیج فلر ان پلگ یا پاور سورس سے منقطع ہے۔ صفائی کے ضروری اوزار اور سامان جمع کریں، جیسے برش، سپنج، صفائی کے ایجنٹ، گرم پانی، اور سینیٹائزنگ محلول۔


جدا کرنا
ساسیج فلر سے کسی بھی اٹیچمنٹ یا لوازمات کو ہٹا کر شروع کریں، جیسے فلنگ ٹیوب، پلنگرز اور نوزلز۔ ساسیج فلر کے اہم اجزاء کو احتیاط سے الگ کریں، جس میں سلنڈر، پسٹن، او-رِنگز، گسکیٹ اور سیل شامل ہو سکتے ہیں۔ جدا کرنے کے بارے میں رہنمائی کے لیے مینوفیکچرر کی ہدایات دیکھیں۔


گوشت کی باقیات کو ہٹانا
اضافی گوشت یا ساسیج کے آمیزے کو دور کرنے کے لیے جدا جدا حصوں کو گرم پانی سے دھولیں۔ سطحوں کو صاف کرنے کے لیے برش یا سپنج کا استعمال کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ گوشت کی تمام باقیات کو ہٹا دیا جائے۔


کلی کریں۔
اسکربنگ کے بعد، تمام حصوں کو گرم پانی سے اچھی طرح دھولیں تاکہ صفائی کرنے والے کسی بھی باقی رہ جانے والے ایجنٹوں اور ڈھیلے ہوئے ملبے کو ہٹا دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ صابن یا صفائی کرنے والے ایجنٹوں کے تمام نشانات کو مکمل طور پر دھو دیا گیا ہے، کیونکہ وہ ساسیج کے مرکب کو آلودہ کر سکتے ہیں یا ذائقہ کو متاثر کر سکتے ہیں۔


سینیٹائزیشن
جراثیم کو ختم کرنے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سینیٹائزیشن ایک اہم قدم ہے۔ الگ کیے ہوئے حصوں کو جراثیم کش محلول میں ڈبو دیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ مکمل طور پر ڈوب گئے ہیں۔ انہیں مینوفیکچرر کی طرف سے بتائی گئی تجویز کردہ مدت تک بھگونے دیں۔ متبادل طور پر، آپ حصوں کو صاف کرنے کے لیے سینیٹائزنگ وائپس یا سپرے استعمال کر سکتے ہیں۔ مناسب رابطہ وقت کے لیے پروڈکٹ کی ہدایات پر عمل کریں۔

Hydraulic Enema Machine

 

گیئر باکس کو تبدیل کرنا: ویکیوم ساسیج سٹفر مشین
 

اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کتنی اور کتنی اچھی طرح سے سامان استعمال کرتے ہیں، آپ کو گیئر باکس تبدیل کرنا پڑ سکتا ہے، اور یہاں تک کہ اگر آپ اسے تبدیل نہیں کر رہے ہیں، تو آپ اسے وقتاً فوقتاً تیل یا چکنائی کرنا چاہیں گے۔ ایک کو تبدیل کرنا واقعی اتنا مشکل نہیں ہے۔ سب سے پہلے آپ کو پلیٹ کو چھوڑنے کے لیے گیئر باکس کے نیچے 4 پیچ کو ہٹانا ہے۔ ایک بار جب یہ بند ہوجائے تو، آپ سٹفر کے نیچے سے ریک کو ہٹا سکتے ہیں۔

 

آپ کو ہاؤسنگ کے دونوں طرف سے 4 پیچ کو ہٹانا ہوگا. مکان کو پیچھے سے پکڑ کر ہٹائیں اور اسے تھوڑا سا نیچے اور پھر دور کریں، پھر اسے اوپر گھمائیں اور اسے سامنے سے باہر نکالیں۔ اگر آپ اپنے گیئر باکس کو وقتاً فوقتاً چکنائی یا تیل لگانا چاہتے ہیں، تو آپ اس مرحلے پر رک سکتے ہیں، صرف کھانے کے لیے کچھ محفوظ چکنائی ڈالیں، یہ باقاعدہ چکنائی نہیں ہوسکتی، یا کچھ سفید تیل بھی گیئرز میں نہیں ہو سکتی اور ہینڈل کو چند بار موڑ دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ اتنا ہی لیپت ہے جیسا کہ آپ چاہتے ہیں اور پھر ہاؤسنگ کور کو دوبارہ لگائیں۔

 

ہمیں ہاؤسنگ کے دونوں طرف سے دو بولٹ ہٹانے کی ضرورت ہے۔ یہ میٹرک ہیں، لہذا آپ ایک 14-میٹرک ساکٹ استعمال کرنا چاہیں گے۔ دو کو ایک طرف سے ہٹائیں اور پھر اپنے ہاتھ سے نیچے والے گیئر باکس کو بریس کریں اور دونوں کو دوسری طرف سے ہٹا دیں۔ اب آہستہ سے ہینڈل کو فریم کی طرف سے باہر نکالیں، اور گیئر باکس بالکل باہر آجائے گا۔

 

 
ہماری فیکٹری

 

ہینٹو گروپ ایک ٹیکنالوجی پر مبنی ادارہ ہے جو فوڈ مشینری کی تحقیق اور ترقی، پیداوار اور فروخت پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ گروپ میں فی الحال بنیادی طور پر تین ممبران ہیں، ژینگزو ہینٹو مشینری کمپنی، ژینگژو ہونسٹ مشینری کمپنی اور ہینن ہینٹو ٹیکنالوجی کمپنی۔

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
ہمارا سرٹیفکیٹ

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
اکثر پوچھے گئے سوالات

 

س: میٹ برائن انجیکٹر کس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

A: نمکین پانی کا انجیکٹر کسی بھی میٹ پروسیسنگ کمپنی کے لیے ایک ضروری سامان ہے۔ یہ مشینیں وزن اور ذائقہ کو شامل کرنے کے لیے گوشت میں نمکین پانی کے مرکب کو انجیکشن کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہیں، جو بالآخر آپ کی جیب میں زیادہ رقم چھوڑ دیتی ہے۔

سوال: مائکروویو ویکیوم ڈرائر کیا ہے؟

A: مائیکرو ویو ویکیوم خشک کرنے والی ایک نسبتاً نئی خشک کرنے والی تکنیک ہے جس میں پانی کے انووں پر اعلی تعدد والے برقی میدان میں مادے کے ذریعے جذب ہونے والی مائکروویو توانائی کے عمل کی وجہ سے کھانے کے مواد کو تیزی سے گرم کرنے کی وجہ سے پانی کے بخارات کو فروغ دیا جاتا ہے۔ مواد کے ساتھ ساتھ کم ابلنے والا۔

سوال: ویکیوم ڈرائر کا مقصد کیا ہے؟

A: ویکیوم خشک کرنے کا طریقہ عام طور پر ایسے مادوں کو خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جو ہائیگروسکوپک اور حرارت سے حساس ہوتے ہیں، اور یہ پانی کے بخارات کے دباؤ سے نیچے چیمبر کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے ویکیوم بنانے کے اصول پر مبنی ہے، جس کی وجہ سے یہ ابلتا ہے۔

سوال: مائکروویو ویکیوم خشک کرنے کے فوائد کیا ہیں؟

A: مائیکرو ویو انرجی کے ذریعے خشک کرنا ایک متبادل خشک کرنے کا طریقہ ہے جو خشک مواد کے اندرونی حصے میں زیادہ گرمی کی ترسیل، صفائی، توانائی کی بحالی، توانائی کے عمل کو فوری طور پر کنٹرول کرنے، اور خشک کرنے کے عمل کو ختم کرنے جیسے فوائد فراہم کرتا ہے۔

سوال: فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کیسے کام کرتا ہے؟

A: فوڈ مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائر کھانے کی مصنوعات سے نمی کو تیزی سے بخارات بنانے کے لیے مائیکرو ویو تابکاری اور ویکیوم نکالنے کے امتزاج سے کام کرتا ہے۔ مائیکرو ویو تابکاری پانی کے مالیکیولز کو متحرک کر کے کھانے کو گرم کرتی ہے، جبکہ ویکیوم ہوا کے دباؤ کو کم کر دیتا ہے، جس سے کم درجہ حرارت پر نمی بخارات بن جاتی ہے۔

سوال: فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے کس قسم کے کھانے کو خشک کیا جا سکتا ہے؟

A: فوڈ مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائر کا استعمال سبزیاں، پھل، گوشت، جڑی بوٹیاں، مصالحہ جات، اناج اور گری دار میوے سمیت کھانے کی مصنوعات کی وسیع اقسام کو خشک کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔

سوال: میں اپنی ضروریات کے لیے صحیح فوڈ مائکروویو ویکیوم ڈرائر کا انتخاب کیسے کروں؟

A: اپنی مخصوص ضروریات کے لیے صحیح فوڈ مائیکروویو ویکیوم ڈرائر کا انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو خشک کرنے کے لیے کھانے کی مقدار، جس مخصوص قسم کے کھانے کو آپ خشک کرنا چاہتے ہیں، ضروری آٹومیشن کی سطح، اور آپ کے بجٹ جیسے عوامل پر غور کریں۔ صحیح سفارشات حاصل کرنے کے لیے کسی ماہر یا صنعت کار سے مشورہ کریں۔

سوال: ویکیوم ڈرائر کیسے کام کرتا ہے؟

A: ویکیوم خشک ہونے کے دوران، اعلی توانائی والے پانی کے مالیکیول سطح پر پھیل جاتے ہیں اور کم دباؤ کی وجہ سے بخارات بن جاتے ہیں۔ ہوا کی عدم موجودگی کی وجہ سے، ویکیوم ڈرائینگ آکسیڈیشن کو روکتی ہے اور خشک مصنوعات کے رنگ، ساخت اور ذائقے کو برقرار رکھتی ہے۔ مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائینگ مائیکرو ویو ڈرائینگ اور ویکیوم ڈرائینگ کا امتزاج ہے۔

سوال: مائکروویو خشک کرنے کا کام کیسے کرتا ہے؟

A: خشک کرنے کا طریقہ نم مواد میں گھسنے والی مائیکرو ویوز پر مبنی ہے، جہاں مائکروویو گرمی میں تبدیل ہو جاتی ہیں۔ نمی بخارات میں بدل جاتی ہے اور اسے پنکھے کے ذریعے عمارت سے منتقل کیا جاتا ہے۔ مائکروویو خشک کرنے والی مشین کے اندر میگنیٹرون کے ذریعہ تیار کی جاتی ہیں۔ مائیکرو ویو اوون میں ایک ہی قسم کا میگنیٹرون ہوتا ہے۔

س: مائکروویو ویکیوم ڈرائینگ کیا ہے؟

A: مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائینگ ایک خاص پانی کی کمی کا عمل ہے جو پانی کے ٹرپل پوائنٹ کے اوپر سے ماحولیاتی دباؤ (0.61–101.33 kPa) سے کم تک مطلق دباؤ کی حد میں حرارت پیدا کرنے کے لیے مائکروویو تابکاری کا استعمال کرتا ہے۔ کم درجہ حرارت پر جلدی سے خشک کیا جائے۔

سوال: صنعتی مائکروویو ویکیوم ڈرائر کے ذریعے کون سی مصنوعات خشک کی جا سکتی ہیں؟

A: مائیکرو ویو ویکیوم ڈرائر مختلف قسم کے کھانے، سمندری خوراک، فارماسیوٹیکل انٹرمیڈیٹ نچوڑ، مائع عرق، پھل، سبزیاں، گوشت، پتے، دواسازی، کیمیائی مصنوعات وغیرہ کو خشک کرنے میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چاہے یہ مائع ہو، ٹھوس ہو، پاؤڈر ہو یا دانے دار، یہاں تک کہ گانٹھوں کو بھی اچھی طرح خشک کیا جا سکتا ہے۔

س: فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں مائکروویو ویکیوم ڈرائینگ کیا ہے؟

A: مائکروویو ویکیوم خشک کرنے کا عمل کم درجہ حرارت پر کھانے سے پانی کو ہٹاتا ہے، جو خشک مصنوعات میں غیر مطلوبہ کیمیائی تبدیلیوں کو کم کرتا ہے۔ مائکروویو ویکیوم خشک کرنے والی تکنیک ناپسندیدہ حسی تبدیلیوں اور طویل خشک ہونے کے اوقات یا اعلی سطح کے درجہ حرارت کی وجہ سے غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کر سکتی ہے۔

سوال: ویکیوم خشک کرنے کا عمل کیا ہے؟

A: خشک کرنے کا ایک طریقہ جو آبی بخارات کے جزوی دباؤ کے فرق کو مصنوعی طور پر بڑھانے کے لیے ہوا نکالنے اور ویکیوم پمپ کے ذریعے دباؤ کو کم کرنے کے لیے کسی بند کنٹینر میں خشک کرنے والی چیز کو رکھتا ہے اسے ویکیوم ڈرائینگ کہا جاتا ہے۔

س: برائن انجیکٹر مشین کا کام کیا ہے؟

A: نمکین پانی کا انجیکٹر کسی بھی میٹ پروسیسنگ کمپنی کے لیے ایک ضروری سامان ہے۔ یہ مشینیں وزن اور ذائقہ کو شامل کرنے کے لیے گوشت میں نمکین پانی کے مرکب کو انجیکشن کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہیں، جو بالآخر آپ کی جیب میں زیادہ رقم چھوڑ دیتی ہے۔ بغیر پکا ہوا گوشت اور پولٹری کی مصنوعات عام طور پر وزن کے حساب سے فروخت ہوتی ہیں۔

سوال: ویکیوم ساسیج فلر کیسے کام کرتا ہے؟

A: خلیے وین سیل فیڈ سسٹم کو خالی کرکے بھرے جاتے ہیں۔ ویکیوم پمپ کے ذریعے ویکیوم لگانے سے، جیسے ہی ایک خالی سیل ہاپر کے نیچے سے حرکت کرتا ہے، بھرنے والی مصنوعات کو ہاپر سے آہستہ سے فیڈ سسٹم میں کھینچ لیا جاتا ہے۔ ویکیوم پمپ انٹیگریٹڈ واٹر سیپریٹر کے ذریعے محفوظ ہے۔

سوال: ساسیج سٹفر مشین کس کے لیے استعمال ہوتی ہے؟

A: ساسیج سٹفر ہر قسم کے گوشت کے بیٹر کو (بشمول سور کا گوشت، گائے کا گوشت، ہرن کا گوشت، پولٹری اور مچھلی) قدرتی، کولیج اور مصنوعی ڈبوں میں بھرتا ہے۔ ساسیج بھرنے والی مشین عام طور پر مختلف آٹومیشن کی ضروریات کے لیے پورشنر، ساسیج لنکر اور ڈبل کلپر کے ساتھ کام کرتی ہے۔

سوال: ساسیج فلرز کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

A: ساسیج فلر دو قسموں میں آتا ہے، برقی اور دستی۔ دستی فلر کو ساسیج کیسنگ کو بھرنے کے لیے آپ کی مدد کی ضرورت ہوگی جبکہ الیکٹریکل فلر آپ کی طرف سے بغیر کسی جدوجہد کے تمام محنت کرے گا۔ ساسیج بھرنے والی مشین افقی یا عمودی شکل میں آسکتی ہے۔

سوال: ویکیوم اسٹفر کس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

A: ہمارے ویکیوم اسٹفرز کی اعلیٰ معیار اور لچکدار استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ ان مشینوں کا مقصد پروڈکٹ سے ہوا کی ایک اہم مقدار کو ہٹاتے ہوئے بڑے آپریشن فلنگ کو سنبھالنا ہے – جو مصنوعات کی ساخت اور مجموعی معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

سوال: ویکیوم سٹفر کیسے کام کرتا ہے؟

A: ویکیوم پمپ کے ذریعے ویکیوم لگانے سے، جیسے ہی ایک خالی سیل ہاپر سے نیچے جاتا ہے، فلنگ مصنوعات آہستہ آہستہ ہاپر سے فیڈ سسٹم میں کھینچی جاتی ہیں۔ ویکیوم پمپ انٹیگریٹڈ واٹر سیپریٹر کے ذریعے محفوظ ہے۔ ویکیوم کی سطح کو بھرنے کی مصنوعات کے مطابق مقرر کیا جا سکتا ہے.

 

چین میں گوشت کی پروسیسنگ مشینری مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک کے طور پر، ہم آپ کو ہماری فیکٹری سے سستی میٹ پروسیسنگ مشینری خریدنے کے لیے خوش آمدید کہتے ہیں۔ تمام اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات اعلی معیار اور مسابقتی قیمت کے ساتھ ہیں.

whatsapp

ٹیلی فون

ای میل

تحقیقات