ناریل کے رس کی پیداوار لائن

کوکونٹ جوس پروڈکشن لائن بنیادی طور پر پمپنگ سسٹم، فلٹر اسٹوریج سسٹم، ویکیوم نیگیٹو پریشر سسٹم، اور سرکولیٹنگ کلیننگ سسٹم پر مشتمل ہوتی ہے۔ گاہک اپنی ضروریات کے مطابق کاٹنے کا سامان اور نقل و حمل کا سامان بھی منتخب کر سکتے ہیں۔

ناریل کے رس کی پیداوار لائن صاف کرنے کے لئے آسان ہے، اعلی موثر ہے. یہ بہت سے افرادی قوت کو بچا سکتا ہے.

1. خام مال کا انتخاب اور معائنہ

ناریل کا اچھی طرح معائنہ کیا جانا چاہیے اور ان کے معیار کی بنیاد پر چھانٹنا چاہیے۔ منتخب شدہ ناریل تازہ ہونے چاہئیں، اور نقصان یا خرابی سے پاک ہوں۔ ان ناریلوں کو مؤثر طریقے سے صاف کیا جانا چاہیے تاکہ آلودگی سے بچنے کے لیے کسی قسم کی نجاست اور گندگی کو دور کیا جا سکے۔

2. ناریل کو نکالنا

ناریل کو ایک خودکار ڈیہسکنگ ڈیوائس پر رکھا جاتا ہے جو ناریل کے بیرونی سخت خول کو ہٹاتا ہے۔ یہ مشین باہر کی لکڑی کی تہہ کو ہٹا سکتی ہے اور ساتھ ہی ناریل کے پانی کو جراثیم سے پاک اور حفظان صحت والے ٹینک میں جمع کر سکتی ہے۔ یہ عمل اوور ہیڈ لیبر لاگت کو کم کرنے اور ناریل کی تیز تر پروسیسنگ میں مدد کرتا ہے۔

3. ناریل دھونا اور چھانٹنا

ڈیہسکنگ کے بعد، ناریل کا پانی نکالا جاتا ہے، اور ناریل کے باقی چھلکے دھونے اور چھانٹنے کے نظام میں منتقل کیے جاتے ہیں۔ باقی گولوں اور ریشوں کو مخصوص مشینوں کے ذریعے ترتیب دیا جاتا ہے۔ یہ مشینیں سفید گوشت کو سخت خول سے الگ کر کے گولوں کو موثر طریقے سے پیس کر ہٹاتی ہیں۔

4. ناریل کا گوشت پیسنا

چھانٹنے کے بعد، ناریل کے گوشت کو ایک مخصوص گرائنڈر کا استعمال کرتے ہوئے پیس لیا جاتا ہے تاکہ ناریل کا باریک گوشت حاصل کیا جا سکے جسے ایک برتن میں رکھا جاتا ہے۔

5. ناریل کا دودھ نکالنا

ناریل کا دودھ نکالنے کے لیے، ناریل کے پسے ہوئے گوشت کو فلٹر پریس یا سینٹری فیوج میں ڈالا جاتا ہے۔ مکسچر کو میکانکی طور پر دبایا جاتا ہے، جو دودھ کو باقیات سے الگ کرتا ہے۔

6. ہوموجنائزیشن اور پاسچرائزیشن

ناریل کے دودھ کو نکالنے کے بعد، ساخت میں یکسانیت کو یقینی بنانے کے لیے اسے ہم آہنگ کیا جاتا ہے، اور پھر اسے کسی بھی نقصان دہ بیکٹیریا کو مارنے اور اس کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے پاسچرائزیشن کے عمل میں گرم کیا جاتا ہے۔

7. بھرنا اور پیکجنگ

اس کے بعد ناریل کے دودھ کو جراثیم سے پاک بوتلوں یا پاؤچوں میں ڈالا جاتا ہے، اور فلنگ اور پیکنگ مشین کے ذریعے سیل کر دیا جاتا ہے۔ اس عمل کے دوران، تھرمل جھٹکے سے بچنے کے لیے بوتل بند مصنوعات کا درجہ حرارت بتدریج کم کیا جاتا ہے۔

8. لیبلنگ اور اسٹوریج

بھری ہوئی اور پیک شدہ ناریل کے جوس کی بوتلوں کو مناسب اسٹوریج کی سہولیات میں رکھنے سے پہلے لیبل لگا دیا جاتا ہے۔ اس ذخیرہ کی جگہ کو صاف، خشک اور ٹھنڈا رکھا جانا چاہیے تاکہ پیک کیے گئے ناریل کے جوس کی زیادہ سے زیادہ شیلف لائف کو یقینی بنایا جا سکے۔

یہ اقدامات آپ کو اعلیٰ معیار کا ناریل کا رس تیار کرنے میں مدد کریں گے، جو کہ تازہ ہے، طویل شیلف لائف ہے، ذائقہ بہت اچھا ہے، اور آلودگیوں سے پاک ہے۔

مصنوعات کی تصاویر

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ناریل کے رس کی پیداوار لائن، چین ناریل کے رس کی پیداوار لائن مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری