Mar 22, 2024 ایک پیغام چھوڑیں۔

کیا آپ کو کالا لہسن پسند ہے؟

کالا لہسن لہسن کی ایک نئی شکل ہے جو اپنے منفرد ذائقے، ساخت اور صحت کے بے شمار فوائد کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہوتی جا رہی ہے۔

 

سیاہ لہسن اعلی درجہ حرارت اور نمی کی سطح پر لہسن کو خمیر کرکے بنایا جاتا ہے۔

ابال کے عمل کی وجہ سے لونگ سیاہ ہو جاتی ہے اور بہت نرم ہو جاتی ہے۔ کالا لہسن دنیا بھر میں بہت سے پکوانوں اور کھانوں میں اپنا راستہ تلاش کر رہا ہے۔ اس لیے کالے لہسن کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

4

سیاہ لہسن مشین کی درخواست:

کالی لہسن کی مشینکالا لہسن پیدا کرنے کے لیے بنیادی طور پر لہسن کو خمیر کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، اس کا استعمال دیگر کھانے پینے کی اشیاء، جیسے جڑی بوٹیاں، چائے اور شراب کو خمیر کرنے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔ اس کا استعمال مختلف کھانوں جیسے گری دار میوے، پھلیاں اور اناج کو خشک اور بھوننے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔

سیاہ لہسن مشین کے فوائد:

کالے لہسن کی مشین کے روایتی طریقوں پر سیاہ لہسن بنانے کے لیے کئی فوائد ہیں۔ ان فوائد میں شامل ہیں:

مطابقت:

دیسیاہ لہسن مشیناس بات کو یقینی بناتا ہے کہ لہسن کو مستقل طور پر خمیر کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں لہسن یکساں طور پر سیاہ ہوتا ہے۔ یہ مستقل مزاجی تجارتی پیداوار کے لیے مثالی ہے۔

استعمال میں آسان:

سیاہ لہسن کی مشینیں استعمال کرنے میں بہت آسان ہیں۔ انہیں کم سے کم نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے اور کوئی بھی اسے چلا سکتا ہے۔

5

وقت کی بچت:

روایتی سیاہ لہسن کے طریقوں سے لہسن کو ابالنے میں کافی وقت لگتا ہے، عام طور پر ایک ہفتے سے لے کر ایک ماہ تک۔ تاہم، کالی لہسن کی مشین عام طور پر دس دنوں کے اندر لہسن کو بہت تیزی سے ابال سکتی ہے۔

کم لاگت:

بلیک لہسن کی مشینیں ابال کے دیگر طریقوں سے بہت سستی ہیں۔ وہ بہت توانائی کے قابل بھی ہیں، جس سے پیداواری لاگت کم ہوتی ہے۔

کالے لہسن کے متعدد صحت کے فوائد ہیں جن میں سوزش کو کم کرنا، مدافعتی نظام کو بڑھانا، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا اور انفیکشن سے لڑنا شامل ہیں۔ کالی لہسن کی مشین اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ان صحت کے فوائد کو محفوظ رکھا جائے کیونکہ کوئی اضافی یا حفاظتی سامان شامل نہیں کیا گیا ہے۔

Zhengzhou Hento مشینری کمپنی، لمیٹڈ

 

سیاہ لہسن مشین کے کام کرنے کے اصول

 
01
 

کالے لہسن کی مشین جبری ابال کے اصول پر کام کرتی ہے۔ مشین ایک مہر بند، درجہ حرارت، اور نمی کو کنٹرول کرنے والا چیمبر ہے جو ابال کے لیے موزوں ماحول پیدا کرتا ہے۔ لہسن کے لونگ کو چیمبر میں رکھا جاتا ہے، اور درجہ حرارت اور نمی کو ابال ہونے کے لیے موزوں حالات میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔

 
02
 
مشین میں ایک ایسا نظام ہے جو گرم، مرطوب ہوا کو چیمبر میں پمپ کرتا ہے۔ اس کے بعد لہسن کے لونگوں کو ایک مقررہ مدت کے لیے، عام طور پر دس دن کے لیے ابالنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس دوران لہسن کا رنگ سفید سے بھورا اور پھر سیاہ ہو جاتا ہے اور بہت نرم ہو جاتا ہے۔
 
03
 
لہسن کے خمیر ہونے اور تیار ہونے کے بعد، مشین خود بخود بند ہو جاتی ہے۔ لہسن کو پھر استعمال کے لیے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

6

 

بلیک لہسن کی مشین کو کیسے چلائیں۔

 

 

7

01.لہسن تیار کریں:

مشین کو چلانے کے لیے، آپ کو لہسن کے لونگ تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ بیرونی چھلکا ہٹا دیں، پھر لونگ کو الگ کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ لونگ کا سائز یکساں ہو تاکہ مستقل ابال ہو۔

02.مشین لوڈ کریں:

لہسن تیار ہونے کے بعد اسے مشین میں لوڈ کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ لہسن کے لونگ ایک دوسرے کو چھو نہیں رہے ہیں تاکہ مناسب ابال کو یقینی بنایا جاسکے۔

03.درجہ حرارت اور نمی کا تعین کریں:

آپ جس لہسن کو خمیر کر رہے ہیں اس کے مطابق درجہ حرارت اور نمی کا تعین کریں۔ لہسن کی مختلف اقسام کو ابال کے مختلف حالات درکار ہوتے ہیں۔

04.مشین شروع کریں:

ایک بار جب آپ درجہ حرارت اور نمی کو سیٹ کر لیں تو مشین شروع کریں۔ مشین گرم، مرطوب ہوا کو چیمبر میں پمپ کرنا شروع کر دے گی اور ابال کا عمل شروع کر دے گی۔

05.ابال کی نگرانی کریں:

آپ کو ابال کے عمل کی باقاعدگی سے نگرانی کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ سب کچھ آسانی سے چل رہا ہے۔ درجہ حرارت اور نمی کی سطح کو چیک کریں اور اگر ضروری ہو تو انہیں ایڈجسٹ کریں۔ اس کے علاوہ، لہسن کے لونگوں کو چیک کریں کہ وہ آکسائڈائز یا سڑ نہیں رہے ہیں.

06.ابال ختم کریں:

ابال کے دس دن بعد مشین کو بند کر دیں۔ لہسن کو ایک دو گھنٹے کے لیے چیمبر میں ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔

 

8

نتیجہ

 

سیاہ لہسن کی مشین ایک انقلابی ٹول ہے جس نے لہسن کو مستقل اور مؤثر طریقے سے ابالنا ممکن بنایا ہے۔ مشین چلانے میں آسان ہے، لاگت سے موثر ہے اور لہسن پیدا کرتی ہے جس میں صحت کے بے شمار فوائد ہیں۔ کالے لہسن کی مانگ بڑھ رہی ہے اور کالے لہسن کی مشین تجارتی سطح پر لہسن کی پیداوار ممکن بنا رہی ہے۔ اپنے بے شمار فوائد کے ساتھ، بلیک لہسن کی مشین آنے والے سالوں میں لہسن کی صنعت کو اگلی سطح پر لے جانے کے لیے تیار ہے۔

 

 

 

 

 

 

انکوائری بھیجنے

whatsapp

ٹیلی فون

ای میل

تحقیقات