آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین کا تعارف
آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین ایک ایسا آلہ ہے جو فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے ، بنیادی طور پر بڑی آٹا کو یکساں چھوٹی آٹا کی گیندوں میں تقسیم کرنے اور شکلوں میں گول کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہ سامان روٹی ، مانٹو ، ابلی ہوئی بھرے ہوئے بنس ، پیزا اور دیگر پاستا مصنوعات کی تیاری میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، جو پیداوار کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے ، دستی آپریشن کو کم کرسکتا ہے ، اور مصنوعات کے سائز اور شکل کی مستقل مزاجی کو یقینی بناتا ہے۔
آٹا کے کتنے قطروں پر کارروائی کی جاسکتی ہے؟
آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین آٹا کو 1-7 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ ، ایڈجسٹ آٹا سائز اور پروسیسنگ کی رفتار کے ساتھ کر سکتی ہے ، اور اس میں سڑنا کی تبدیلی کی ضرورت نہیں ہے۔
آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین کی گنجائش کیا ہے؟
اس مشین پر فی گھنٹہ گول آٹا کی تعداد آٹا کے سائز سے متعلق ہے ، جس میں {100-200 کلوگرام فی گھنٹہ ہے ، تقریبا {2000-4000 پی سی/ایچ۔ پروسیسنگ کی رفتار کو صارفین کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین کا ورکنگ اصول
1. آٹا کھانا کھلانا: ملا ہوا بڑے آٹا کو کھانا کھلانے والے بندرگاہ میں رکھیں۔
2. گروپ بندی: آٹا کو یکساں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا ہے جو آلات کو کاٹ کر یا نچوڑ کر ہے۔
3. گول کرنا: منقسم چھوٹا آٹا گول آلہ میں داخل ہوتا ہے اور گردش یا رولنگ کی شکل میں ہوتا ہے۔
4. خارج ہونے والے مادہ: گوندھے جانے کے بعد آٹا خارج ہونے والے بندرگاہ سے فارغ ہوجاتا ہے اور اگلے عمل میں داخل ہوتا ہے (جیسے ابال یا بیکنگ)۔
آٹا ڈیوائڈر اور راؤنڈر مشین کے اطلاق کے علاقے
بیکری: روٹی ، کھانے کے تھیلے وغیرہ کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
مانٹو اور ابلی ہوئی بن پروڈکشن لائن: پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے آٹے کو کاٹنے اور ان کا گول کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
پیزا ہٹ: پیزا کے اڈوں کو جلدی سے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
فوڈ پروسیسنگ پلانٹ: نوڈل مصنوعات کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
