فروزن میٹ سلائسر فلیکر اتنے مشہور کیوں ہیں؟

یہ منجمد گوشت کو -18 ڈگری سے -2 ڈگری تک براہ راست کاٹ سکتا ہے، روایتی پگھلنے کی وجہ سے پروٹین کے نقصان اور گوشت کے معیار کو خراب ہونے سے بچاتا ہے، اس طرح تازگی اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے۔

بلیڈ کی موٹائی کو 5 ملی میٹر تک کی درستگی کے ساتھ ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، عام طور پر 5-10 ملی میٹر تک۔ نتیجے میں آنے والی سلائسیں سیکاڈا کے پروں کی طرح پتلی اور موٹائی میں یکساں ہوتی ہیں، جو گرم برتن، باربی کیو اور دیگر استعمال کے لیے موزوں ہوتی ہیں۔

صنعتی-گریڈ ماڈلز 800–3000kg فی گھنٹہ پر کارروائی کر سکتے ہیں، اور چھوٹے گھریلو ماڈل بھی یہ خصوصیت پیش کرتے ہیں۔ ہاتھ کے ٹکڑے کرنے سے نمایاں طور پر تیز، کافی وقت اور محنت کی بچت۔

نہ صرف منجمد گوشت (گائے کا گوشت، میمنے، سور کا پیٹ وغیرہ)، بلکہ آلو، گاجر، چاول کے کیک، روٹی، ہیم اور دیگر پھلوں اور سبزیوں کو کاٹنے کے لیے بھی موزوں ہے۔

چوڑے جسم، سخت گیئر ریڈوسر، اور ایک ہائی-ٹارک موٹر کا استعمال کرتے ہوئے، مشین گوشت کے ٹکڑے کرنے کے دوران ہلائے یا چھلانگ لگائے بغیر چلتی ہے، ایک ہموار اور موثر پروسیسنگ کو یقینی بناتی ہے۔

روایتی پگھلنے اور کاٹنے کے عمل کے مقابلے میں، توانائی کی کھپت میں تقریباً 65 فیصد کمی واقع ہوتی ہے، اور ہائیڈولیسس کا کوئی نقصان نہیں ہوتا ہے، جو اسے زیادہ ماحول دوست اور اقتصادی بناتا ہے۔