مسلسل آئس کریم منجمد مشین

1. مصنوعات کی کوالٹی کو بہتر بنائیں:

- فریزر چھوٹے اور یکساں طور پر تقسیم شدہ آئس کرسٹل تشکیل دینے کے لئے آئس کریم کی گندگی کو جلدی سے منجمد کرسکتا ہے ، اس طرح مصنوع کے نازک ذائقہ کو بہتر بناتا ہے ، برف کی کھردری کی ساخت کو کم کرتا ہے ، اور ہموار اور گھنے ذائقہ کے ساتھ آئس کریم کو منہ میں پگھل سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، فریزر آئس کریم کی ساخت کو زیادہ تیز اور نرم بنانے کے لئے یکساں طور پر ہوا کو ملا دیتا ہے ، جس سے مصنوع کی مقدار اور ہلکی پن میں اضافہ ہوتا ہے۔ ‌

2. مصنوعات کی استحکام کو بڑھانا:

منجمد کرنے کے عمل کے دوران ، فریزر ایک مستحکم ڈھانچے کی تشکیل کے ل each ایک دوسرے کے ساتھ مکمل طور پر مکس کرنے اور بات چیت کرنے کے لئے آئس کریم میں مختلف اجزاء کو ہلاتا ہے اور منجمد کرتا ہے ، تاکہ اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران اس کی یکسانیت اور استحکام کو برقرار رکھنا آسان نہ ہو۔ ‌