دھواں تندور کے ذریعے سوسیج کیسے بنائیں؟

تندور کا جسم: تندور کا جسم وہ جگہ ہے جہاں تمباکو نوشی ، رنگنے ، بھاپنے ، کھانا پکانے اور خشک کرنے کا عمل ہوتا ہے۔ اس میں سب سے اوپر ایک پرستار اور تانبے کے کنڈلی ہیں۔ محوری - فلو موٹر کے ذریعہ کارفرما ، پرستار گرم ہوا اور دھواں میں کھینچتا ہے ، اور اسے یکساں طور پر منتشر کرتا ہے۔ تانبے کے کنڈلی خشک ہونے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ بھاپ بھاپ بندرگاہ کے ذریعے کنڈلی میں داخل ہوتی ہے۔ تانبے میں زبردست تھرمل چالکتا اور گرمی کی تیز رفتار منتقلی ہوتی ہے ، جس سے تیزی سے حرارتی اور توانائی کی بچت کے ل contact رابطے کے علاقے میں اضافہ ہوتا ہے۔ تیز حرارتی اور یکساں حرارتی نظام کے لئے تندور کے دونوں اطراف الیکٹرک ہیٹنگ عناصر واقع ہیں۔ دو درجہ حرارت کی تحقیقات ، ایک تندور کے درجہ حرارت کی پیمائش کے ل and اور دوسرا کھانے کے درجہ حرارت کی پیمائش کے ل ، ، ہمیں مصنوعات کی کھانا پکانے کی حالت کا ضعف اندازہ کرنے میں مدد کریں۔ تندور کے دونوں اطراف آزاد فلوز واقع ہیں۔ اوپری حصے میں راستہ اور دھواں کے مقامات شامل ہیں ، اور سائیڈ میں بھاپ کے سرشار وینٹ وینٹ کی خصوصیات ہیں۔ یہ تندور میں مستقل درجہ حرارت اور دھواں کو یقینی بناتے ہیں ، درجہ حرارت میں تضادات اور متضاد دھواں کے رنگ کو روکتے ہیں۔ ٹھنڈے بھاپ کی وجہ سے گاڑھاو کو دور کرنے کے لئے تندور کے نچلے حصے میں ایک ڈرین آؤٹ لیٹ واقع ہے۔ فرنس باڈی میں 8 - انچ موٹی غص .ہ گلاس سے بنی ایک بڑی ونڈو ہے جس میں ایک خاص دھماکے سے متعلق فلم ہے ، جس سے مصنوعات کی پروسیسنگ کے عمل کے واضح مشاہدے اور فوری طور پر دشواری کا ازالہ کرنے کی اجازت دی جاسکتی ہے ، جس سے حفاظت اور وشوسنییتا کو یقینی بنایا جاسکے۔

کنٹرول باکس: ایک کمپیوٹر کے ساتھ مکمل طور پر خود کار طریقے سے۔ تمباکو نوشی میں ایک PLC کنٹرول پینل شامل ہے ، جس میں خشک ہونے کا وقت اور درجہ حرارت ، تمباکو نوشی کا وقت اور درجہ حرارت ، دھواں کا آپریٹنگ وقت - بجلی کی حرارتی ٹیوب پیدا کرنا ، اور دھواں کے چیمبر میں دھوئیں کے حجم کو کنٹرول کرنے کے لئے شارٹ کٹ کی چابیاں جیسی ترتیبات کی اجازت دیتا ہے ، جس سے آپریشن آسان اور آسان ہوتا ہے۔ بڑی بڑی - اسکرین ہیومن - مشین انٹرفیس آپریٹنگ حیثیت کی نگرانی ، ریموٹ کنٹرول کو چالو کرنے ، ترکیبوں کی پرنٹنگ ، درجہ حرارت ، نمی ، اور اجازتوں ، اور 100 تک عمل کی ترکیبوں کی اسٹوریج کے لئے بیک وقت مختلف پیرامیٹرز دکھاتا ہے۔ کارروائیوں میں مقررہ درجہ حرارت اور وقت کو ایڈجسٹ کرنا شامل ہے۔ اسٹارٹ بٹن سیٹ اپ کے دوران ترتیبات کو شفٹ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ کنٹرول باکس کو وائر کرتے وقت ، مثبت اور منفی قطبوں پر توجہ دیں۔ غلط تاروں کو جوڑنا موٹر کو الٹ اور شور پیدا کرنے کا سبب بنے گا۔ تاروں کو تبدیل کرنا اس مسئلے کو درست کرسکتا ہے۔

دھواں چیمبر: داخلی دھواں چیمبر میں دھواں کا خانے استعمال ہوتا ہے۔ بیرونی دھواں چیمبر ایک ہاپپر اور دھواں چیمبر پر مشتمل ہوتا ہے ، جس سے دھواں کے حجم اور حراستی پر قابو پانے کی اجازت ملتی ہے۔ دھوئیں کے چیمبر کے پہلو میں ایک کنویکشن والو دھواں پیدا کرنے کی رفتار کو کنٹرول کرتا ہے۔ ہوپر کے اندر ایک ہلچل پیمائش بھی دھواں کے مواد کو ملا دینے کو یقینی بناتی ہے۔ ہاپپر کے نیچے ایک وصول کرنے والی ٹرے ہے ، جو دھواں کے حراستی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ٹرے اور ہوپر کے درمیان فاصلہ ایڈجسٹ کرتی ہے۔ وصول کرنے والی ٹرے اور ہاپپر کے درمیان جتنا زیادہ فاصلہ ہوگا ، دھواں کی حراستی اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ دھواں کے چیمبر میں ایک ہلچل والا ٹینک بھی ہوتا ہے ، جو بجلی کے حرارتی عنصر پر سگریٹ نوشی کے مواد کو یکساں طور پر تقسیم کرتا ہے۔ دھواں کے حجم کو کنٹرول کرنے کے لئے ہلچل ٹینک کی رفتار کو کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔ ٹار اور چھوٹے دھواں کے ذرات کو بھٹی میں داخل ہونے سے موثر انداز میں روکنے کے لئے دھوئیں کے چیمبر کو بھٹی کے جسم سے جوڑنے والے پائپ میں ایک فلٹر پلیٹ نصب ہے۔

مختلف لوازمات کے افعال: موصلیت: اعلی - درجہ حرارت - مزاحم پولیوریتھین جھاگ کو موصلیت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جس سے بہترین موصلیت ، تیز رفتار حرارتی اور وسائل کے تحفظ کی فراہمی ہوتی ہے۔

مرکزی یونٹ پر موجود فین میں دو - اسپیڈ محوری بہاؤ کے فین کو فارورڈ اور ریورس سکشن کے طریقہ کار کے ساتھ استعمال کیا گیا ہے ، جو موثر اور مؤثر طریقے سے انٹیک ، راستہ ، اور ہوا کی فراہمی کی ہوا سے ہوا کی گردش کو زیادہ سے زیادہ تقسیم کرتا ہے۔

دھواں کے چیمبر پر ریڈوسر مادے کو جاری کرنے کے لئے اختلاط کا چمچ چلاتا ہے۔ نیچے ایک ٹرے جاری کردہ لکڑی کے چپس کی مقدار کو ایڈجسٹ کرتی ہے۔

بلور پر تتلی والو میں داخل ہونے والے دھواں کی مقدار کو کنٹرول کرتا ہے۔

بھٹی کے اوپری حصے میں ایک الٹی ٹریپیزائڈیل شکل کی خصوصیات ہے ، جس سے تیل اور گندگی دور ہوجاتی ہے۔

امپیلر ایک فارورڈ اور ریورس سکشن کا طریقہ استعمال کرتا ہے ، جو بھٹی کے اندر وردی اور موثر خشک ہونے اور تمباکو نوشی کو یقینی بناتا ہے۔

آزاد فلو پوری بھٹی میں مستقل درجہ حرارت اور رنگ کو یقینی بناتا ہے۔

فلٹر مؤثر طریقے سے چھوٹے ٹھوس ذرات ، ٹی اے آر ، اور دیگر نقصان دہ مادوں کو پروڈکٹ کی سطح پر عمل پیرا ہونے سے لے کر سگریٹ نوشی کے دوران پیدا ہونے والے دیگر نقصان دہ مادوں کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔

دھواں - پیدا کرنا برقی حرارتی ٹیوب تیار کرنا ڈسک - کی شکل ہے ، جس سے دھواں - پیدا کرنے والے رقبے اور رفتار میں اضافہ ہوتا ہے۔

درجہ حرارت کی تحقیقات زیادہ آسانی سے مصنوع کی علاج کی حیثیت پر نظر رکھتی ہیں۔

ڈرین: بھٹی کے اندر بھاپ کے گاڑھاو سے بنائے گئے چھوٹے پانی کی بوندوں کو فوری طور پر ہٹا دیں تاکہ وہ مصنوعات کی پروسیسنگ کو متاثر کرنے سے بچ سکیں۔

کنویکشن والو: سائز میں ایڈجسٹ۔ فرنس باڈی پر کنویکشن والو پروسیسنگ کے بعد دھواں کے اخراج کو تیز کرتا ہے ، وقت کی بچت اور کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ دھواں چیمبر میں کنویکشن والو دھواں پیدا کرنے کی رفتار کو کنٹرول کرتا ہے۔

ایڈجسٹ سپورٹ ٹانگوں اور پہیے: ایڈجسٹ سپورٹ ٹانگوں سے ناہموار فرش کی وجہ سے سامان کی غیر مستحکم پوزیشننگ کے مسئلے کو ختم کیا جاتا ہے۔ پہیے سہولت اور کوشش فراہم کرتے ہیں۔

دوہری گردش کا نظام: دھوئیں کے چیمبر میں اندرونی گردش کو دھوئیں کے چیمبر اور دھوئیں کی بھٹی میں بیرونی گردش کے ساتھ ملایا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں زیادہ مکمل دھواں ، زیادہ یکساں رنگنے ، کم مادی کھپت اور ماحولیاتی تحفظ سے زیادہ ہوتا ہے۔