گوشت نمکین انجیکٹر کا تعارف

1. ریپڈ اچار: روایتی اچار کے چکر کو کئی گھنٹوں سے دسیوں گھنٹوں سے منٹ تک مختصر کریں ، اور انجیکشن کے بعد رولنگ اور گوندنے کو شامل کریں ، جس سے کارکردگی میں 10-20 گنا اضافہ ہوتا ہے۔

2. یکساں ذائقہ: انجکشن سرنی اور پریشر کنٹرول کے ذریعے ، اچار کا حل پٹھوں کے ریشوں میں داخل ہوتا ہے ، جس سے دستی اچار کے اندر اور باہر ناہموار نمکین کے مسئلے کو حل کیا جاتا ہے۔

3. ٹینڈرنگ اور پانی کی برقراری: اچار کے حل میں فاسفیٹ ، نمک اور دیگر اجزاء پٹھوں کے ریشہ کی ساخت کو نقصان پہنچاتے ہیں ، پانی کی برقراری کو بہتر بناتے ہیں ، اور پیداوار میں 10 ٪ -30 ٪ اضافہ کرتے ہیں۔

4. درخواست کے منظرنامے: پکے ہوئے ہام ، بیکن ، بھنے ہوئے چکن ، بریزڈ گائے کا گوشت ، ہڈیوں کے مرغی ، مچھلی کی مصنوعات ، وغیرہ ، جو مختلف شکلوں کے لئے موزوں ہیں جیسے ہڈیوں/ہڈیوں ، بڑے/چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ، وغیرہ۔